Alexandre Ariel, 49 ans, a été promu directeur général du Fairmont Monte Carlo, établissement emblématique de la Principauté. Diplômé de l’Institut Vatel et de Cornell University, il a accumulé une vaste expérience dans l’hôtellerie de luxe à travers le monde. Après des débuts prometteurs dans des établissements prestigieux comme l’Hôtel de Crillon à Paris et le restaurant Paul Bocuse en Floride, il a rejoint le Fairmont Monte Carlo en 2007, où il a occupé des postes clés jusqu’à son départ en 2015.
De retour en 2018 en tant que directeur d’hôtel, Alexandre Ariel a joué un rôle central dans le développement de l’établissement. Sa nomination au poste de directeur général en 2024 marque une reconnaissance de son leadership et de son engagement. Sous sa direction, l’hôtel se prépare à célébrer ses 50 ans en 2025 avec de nombreuses rénovations, notamment des chambres redécorées dans des tons inspirés de la Riviera, un nouveau cadre pour le restaurant Nobu Monte Carlo, ainsi que l’ouverture d’un rooftop innovant, Amù Monte Carlo.
Le Fairmont Monte Carlo, acquis par Accor en 2016, continue d’incarner l’excellence en hôtellerie, avec une attention particulière portée à son personnel, que son nouveau directeur général qualifie de « trésor ». Alexandre Ariel s’est engagé à renforcer la réputation de l’hôtel et à mener ses 650 employés vers de nouveaux succès.
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