Accueil International Hôtellerie-restauration : reconduction du partenariat avec la Fondation Turquois pour la formation des jeunes Mexicains

Hôtellerie-restauration : reconduction du partenariat avec la Fondation Turquois pour la formation des jeunes Mexicains

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La Fondation Turquois et la Direction de l’Éducation Nationale, de la Jeunesse et des Sports (DENJS) ont renouvelé leur accord de partenariat ce lundi 20 janvier 2025, lors d’une cérémonie au Lycée Rainier III. Cet événement a été marqué par un déjeuner mexicain préparé par la 43e promotion de la Fondation TURQUOIS.

Depuis plusieurs années, la collaboration entre la Fondation TURQUOIS et la DENJS permet à des jeunes Mexicains de bénéficier d’une formation de qualité dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie. Ce programme repose sur des valeurs d’engagement, de transmission et d’excellence.

Sous la présidence de Claude Boeri, la Fondation Turquois accompagne ces étudiants en Principauté avec un encadrement axé sur l’excellence et l’épanouissement personnel. Le Lycée Rainier III, spécialisé dans ces métiers, joue un rôle clé en leur offrant un cadre pédagogique adapté et une formation professionnalisante.

La 43e promotion, composée de dix étudiants mexicains – sept étudiantes et trois étudiants –, est en formation depuis septembre 2024. Répartis entre les spécialités de cuisine et de pâtisserie, ils ont élaboré le repas servi lors de la signature de l’accord, illustrant ainsi les valeurs de partage et de perfectionnement mises en avant par le programme.

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