Accueil Economie Contrôle sanitaire des restaurants : 21 contraventions et 4 fermetures temporaires

Contrôle sanitaire des restaurants : 21 contraventions et 4 fermetures temporaires

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Lundi 21 décembre, la Sûreté publique et la Division de Sécurité Sanitaire et Alimentaire ont contrôlé les restaurants monégasques.

Soixante inspections

Une soixantaine d’établissements de Monte-Carlo, du Port Hercule et de Fontvieille a été visitée pour vérifier le bon respect des mesures sanitaires.

Au total, 21 contraventions ont été dressées, principalement pour non-port du masque par le personnel et non-respect de la distance de 1,5 mètre entre les tables.

Pas de réveillon pour les récidivistes

En raison de manquements répétés malgré des rappels à l’ordre, quatre établissements ont fait l’objet d’un arrêté ministériel portant fermeture administrative de 4 à 7 jours à compter de ce jeudi 24 décembre.

Pour rester en explotation, les restaurants doivent respecter les mesures suivantes :

  • Une ouverture du restaurant entre 11h et 15h et entre 19h et 21h30.
  • Une obligation de procéder à des réservations pour le service du soir.
  • Une distance d’1,5 mètre entre chaque table.
  • Une limitation des tablées à 6 convives.
  • Une obligation de porter le masque en permanence pour le personnel et pour le client lorsqu’il quitte la table.

A partir du 24 décembre, la réservation est obligatoire pour le service de midi.

La réglementation de Monaco permet de maintenir les restaurants ouverts, dans le respect d’un cadre sanitaire strict. Les autorités ont annoncé de futurs contrôles-surprise.

Image par pasja1000 de Pixabay