Le magazine culinaire en ligne Frigoandco a visité le Pavillon de la Principauté, comme un îlot méditerranéen au sein de l’Exposition Universelle d’Osaka, au moment précis où le site célébrait l’accueil de son 700 000ème visiteur.
L’architecture circulaire du bâtiment principal évoque le Palais Princier qui surplombe la ville. Le pavillon marie harmonieusement les influences provençales et japonaises, avec un jardin peuplé de plantes et herbes rappelant le Sud de la France. Les structures rouges qui ornent l’ensemble font écho aux torii des temples nippons, créant un dialogue architectural entre les deux cultures.
Un wine bar aux références prestigieuses
La thématique environnementale occupe une place centrale, mettant particulièrement l’accent sur la préservation du monde marin, en référence au célèbre Musée océanographique monégasque. Le pavillon, précise le site culinaire, abrite également un wine bar directement inspiré de la carte de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Une trentaine de références de qualité y sont proposées, répondant à la demande du public japonais amateur de vin dans un pays où les bons crus restent difficiles à dénicher.
Cette cave à vin offre une vue panoramique sur l’ensemble du pavillon et accueille les visiteurs tous les après-midi de 14h à 19h. L’Exposition Universelle d’Osaka fermera définitivement ses portes le 13 octobre 2025.